1900 5454 40
08 3925 1055
0903 827 534
0935 154 037
0935 039 072
0902 680 719

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
0902 443 294 / 0902 826 251
0935 039 046 / 0902 477 150
Thời gian hoạt động: Từ 8h-20h (T2-T6) và 8h-17h (T7+CN)
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
10/06/2009
Mùa hè trong ký ức những đứa trẻ nơi đây là những tà áo bà ba nâu, đỏ, tím, vàng…với gánh thốt nốt ngọt lành trên vai.
Quày thốt nốt

Quày thốt nốt


 
Thốt Nốt mọc tràn ở vùng lân cận biên giới từ Tây Ninh qua Đồng Tháp, từ An Giang xuống Hà Tiên. Riêng vùng Thất Sơn (An Giang) có lẽ nhờ phù sa sông Hậu nên tươi tốt và cho trái xum xuê hơn cả.


Những cánh đồng thốt nốt đẹp như tranh!

Những cánh đồng thốt nốt đẹp như tranh!


Trồng thốt nốt cũng cần kiên trì, bởi 15 năm kể từ khi trồng cây mới cho trái. Khi thốt nốt vào mùa, những người sống bằng nghề thốt nốt (hầu hết là đồng bào Khmer) chuẩn bị cây tre làm đài leo, keo nhựa đựng nước, trấu làm nguyên liệu đốt.

Trèo lên cây thốt nốt bằng đài leo làm từ tre

Trèo lên cây thốt nốt bằng đài leo làm từ tre



Nước thốt nốt được lấy từ hoa thốt nốt. Dưới mỗi hoa người ta đặt một keo nhựa cho nước hoa từ từ chảy vào và mỗi người người đàn ông trong nhà sẽ trèo lên lấy nước hai lần, trung bình mỗi lần khoảng một lít. 
Những dụng cụ khai thác thốt nốt

Những dụng cụ khai thác thốt nốt


Nước thốt nốt nguyên chất sau khi thu hoạch được đem nấu thành đường. Một phần nước được pha chế loãng hơn, cho vào ống tre, hong khói để uống, có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc biệt.

Một ly thốt nốt giữa ngày hè nóng nực

Một ly thốt nốt giữa ngày hè nóng nực



Với những người phụ nữ ở vùng đất này thì có lẽ không có loại đường nào thay được đường thốt nốt, tất cả thức ăn đều được chế biến với đường thốt nốt. Đến mùa, giá đường rẻ, họ mua thật nhiều đặt trong thúng rơm, treo trên giàn bếp để dành.

Cá kho bằng đường thốt nốt có màu vàng tự nhiên và nước cá kho mới kẹo (sệt). Món cá kho tiêu ấy thật tuyệt vời, thêm một ít rau đồng quẹt nước cá kho ăn với cơm cháy thì không còn gì bằng!

Chế biến đường thốt nốt

Chế biến đường thốt nốt



Nếu có dịp tới An Giang vào mùa thốt nốt, bạn nhớ ghé vào uống một ly thốt nốt cho dịu cái nóng bỏng da. Từ loại quả này, người ta còn chế biến nhiều món ăn khác như: chè đậu xanh đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt đặc sản Khmer. Bánh bò có màu vàng sậm, ngọt gắt, mặt bánh nở xoè bốn múi như một đoá hoa, ai đã ăn rồi lại muốn ăn thêm một miếng bánh thơm nhẹ, mềm dẻo, ăn nhiều mà không biết ngán ấy.

Chè thốt nốt cốt dừa

Chè thốt nốt cốt dừa


Đóng nước thốt nốt bán sẵn

Đóng nước thốt nốt bán sẵn


Đến An Giang, đi dọc sông Hậu sẽ còn nhiều điều để bạn khám phá. Bạn sẽ bắt gặp những hàng cây lá xoe tròn trồng xen giữa những vuông ruộng xanh màu. Những cây thốt nốt mọc tràn trên những con đường Bảy Núi và bắt chuyện với người phụ nữ mặc áo bà ba vai kẽo kẹt đòn gánh với những ống tre nhuộm màu khói.
Cây thốt nốt trên cánh đồng

Cây thốt nốt trên cánh đồng


Ghé một quán nước bên đường, gọi ly thốt nốt, nước thật ngọt, cơm thật dẻo mềm, và mùi khói thơm vương nhẹ trong gió. Uống một hơi thật đã khát bạn sẽ được tiếp thêm sinh lực để tiếp tục cuộc hành trình khám phá vùng đất màu mỡ này!
Cơm thốt nốt vừa dẻo vừa giòn

Cơm thốt nốt vừa dẻo vừa giòn



Niềm vui của Chudu24
Xin chào Chudu24, Tôi có sử dụng dịch vụ đặt phòng của công ty và rất hài lòng với cách phục vụ chuyên nghiệp của Chudu24. Xin cảm ơn Chudu24,..."
04/05/2013
Khách hàng Lê Thị Lệ Quyên

Khách Sạn Theo Địa Danh

Khách sạn Mường Thanh Luxury Phú Quốc - Khách sạn Phú Quốc
Gia đình đã đi rất nhiều Mường Thanh thì Khách sạn...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Ms Mai Thanh Huyền
Khách sạn À La Carte Đà Nẵng - Khách sạn Đà Nẵng
Khách sạn À La Carte Đà Nẵng vị trí thuận lợi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Tiến Hướng
Khách sạn Ngọc Phát Đà Lạt - Khách sạn Đà Lạt
Rất hài lòng khi sử dụng dịch vụ tại Khách sạn Ngọc...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Duong Tuan Binh
SAM Tuyền Lâm Resort - Khách sạn Đà Lạt
Gia đình tôi có sự nhầm lẫn khi chọn loại phòng gia...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Ngo Quang Minh
Sài Gòn Phú Quốc Resort & Spa - Khách sạn Phú Quốc
Tôi khá hài lòng với dịch vụ tại Sài...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Mr Nguyễn Quốc Hùng
-->