1900 5454 40
08 3925 1055
0903 827 534
0935 154 037
0935 039 072
0902 680 719

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
0902 443 294 / 0902 826 251
0935 039 046 / 0902 477 150
Thời gian hoạt động: Từ 8h-20h (T2-T6) và 8h-17h (T7+CN)
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
11/05/2009
Nếu muốn tìm một chân dung cháo trắng Sài Gòn, phải chọn một đêm khô ráo, tầm 3 giờ sáng, ghé chợ Võ Thành Trang ở Tân Bình.
Sài Gòn những đêm mưa, ghé lại mái hiên lề đường Trường Chinh, kéo chiếc ghế con, gọi một tô cháo trắng, nghe mùi lá dứa thơm bốc lên ngào ngạt quyện vào mũi của nhúm cá cơm kho, chưa ăn đã thấy ấm lòng.

Không biết ai khai sinh nghệ thuật ướp cháo trắng bằng hương lá dứa, để bát cháo khuya ấm mãi một mùi hương, dễ khiến ai đó trong những đêm lang thang phố vắng, lại bồi hồi nhớ về một thời sinh viên từng gắn với bát cháo trắng lúc canh khuya.


Và ai đã từng lang thang cùng những ngả chợ đêm mới biết Sài Gòn có những hàng cháo trắng thức khuya thượng thặng. Gọi hàng cho có vẻ văn hoa, chứ người bán linh hoạt lắm, buôn bán lề đường phải cơ động cho vừa xe vừa tủ, khi cần có thể di tản từ ngõ này sang chợ khác.

Nếu muốn tìm một chân dung cháo trắng Sài Gòn, phải chọn một đêm khô ráo, tầm 3 giờ sáng, ghé chợ Võ Thành Trang ở Tân Bình. Nơi ấy có xe cháo trắng đong trong bát gốm Lái Thiêu, khách ăn là dân bốc vác từ nửa đêm đến tỏ mặt người, tranh thủ ăn lúc ngơi tay chờ chuyến hàng về, bước lại kéo ghế, mệt mỏi đến độ không thèm kêu, nhưng cô hàng cháo cũng thuộc lòng khẩu vị của từng người khách: anh đó chỉ ăn cháo trắng với hột vịt muối, anh kia mới đi làm lại sau mấy ngày bị lốc (không tìm được mối) thường ăn với cá cơm kho...

Ăn tô cháo trắng chỉ vài ngàn đồng , khách miền Trung ưa mặn chọn dưa mắm hoặc trứng vịt muối, người miền Nam thích ngọt đã có lọ đường và đĩa cá cơm kho. Dân lao động cực nhọc thường ăn cháo với thịt ram mặn vì có hàm lượng calorie cao nhất.

Món ăn kèm với cháo trắng

Món ăn kèm với cháo trắng


Gần ngã tư Bảy Hiền có một loạt các hàng cháo trắng lá dứa. Anh bạn thời sinh viên giờ thành ông chủ hàng máy tính, từ khi dời tiệm về đây khoái mấy hàng cháo trắng. Công việc phải thức khuya, mở cửa bước ra đường là có thể ngồi trước một tô cháo trắng đánh cùng bột đậu xanh, đậm đà như bát cháo Quảng Ngãi quê anh.

Những hàng cháo trắng ở Sài Gòn đều bán về đêm và bán thật khuya. Hàng cháo trắng góc đường Hoàng Văn Thụ gần ngã tư Phú Nhuận là kế sinh nhai của bà mẹ trẻ nuôi con ăn học, thường bán tới hơn 3 giờ sáng, cho đám thanh niên vừa ở vũ trường ra, vài nhóm cá độ bóng đá vừa hết kèo ...

Món ăn kèm với cháo trắng

Món ăn kèm với cháo trắng


Cũng tại hàng cháo này, cảnh sát hình sự Phú Nhuận đã ngồi ăn hột vịt muối suốt mấy đêm liền để điều tra vũ trường Q. bên cạnh sử dụng thuốc lắc, và cất vó vụ này hồi giáp tết năm trước.

Và một anh bạn thường ăn chay vẫn xem hàng cháo này như một giải pháp khi phải đi làm về khuya.

Nhưng không gì bằng lựa một buổi chiều, hẹn hò đám bạn sông hồ thuở sinh viên kéo qua con hẻm nhỏ ở đường Nguyễn Văn Lạc, Thị Nghè, vào hàng cháo trắng của ông già vui tính. Vừa thổi phù phù tô cháo nóng, vừa nhớ lại quãng đời tha hương hơn mười năm gắn bó thị thành, hoá ra cháo trắng là món mà chỉ cần ba đứa bạn ngồi với nhau cũng có thể kể ra biết bao nhiêu là kỷ niệm.

Ôi những đêm cháo trắng Sài Gòn!
Niềm vui của Chudu24
Cám ơn Chudu24 đã giúp tôi đặt phòng tại, chúng tôi rất hài lòng"
28/06/2015
Khách hàng Hoàng Lê Bình

Khách Sạn Theo Địa Danh

Khách sạn Mường Thanh Luxury Phú Quốc - Khách sạn Phú Quốc
Gia đình đã đi rất nhiều Mường Thanh thì Khách sạn...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Ms Mai Thanh Huyền
Khách sạn À La Carte Đà Nẵng - Khách sạn Đà Nẵng
Khách sạn À La Carte Đà Nẵng vị trí thuận lợi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Tiến Hướng
Khách sạn Ngọc Phát Đà Lạt - Khách sạn Đà Lạt
Rất hài lòng khi sử dụng dịch vụ tại Khách sạn Ngọc...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Duong Tuan Binh
Sài Gòn Phú Quốc Resort & Spa - Khách sạn Phú Quốc
Tôi khá hài lòng với dịch vụ tại Sài...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Mr Nguyễn Quốc Hùng
Khách sạn Alana Nha Trang - Khách sạn Nha Trang
Nhân viên Khách sạn Alana Nha Trang tương đối nhiệt...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Chị Nguyễn Phước Khoa Thy
-->