dân dã

Khu nghỉ dưỡng Novela vào dịp Giáng Sinh được đặt hầu như kín hết các phòng, nhưng không gian rộng rãi của nó khiến tôi cảm thấy không quá ngột ngạt. Phòng nghỉ của...

Khách sạn Moonlinght ở vị trí Trung tâm Thành phố, thuận lợi cho việc đi lại và tham quan của du khách. Phòng ở khách sạn tuy không lớn nhưng đầy đủ tiện nghi và sạch đẹp, tạo cảm giác...

Ở quanh những góc phố của Hội An tồn tại một thế giới ẩm thực đặc trưng, biểu hiện một tính cách văn hóa của phố cổ. Ăn uống bên hè phố là một cách ăn dân dã không cầu kỳ, kiểu cách… Ở đó người ta ăn uống một cách thoải mái, tự nhiên theo kiểu ưa gì...

Những món ăn giản dị trong câu ca dao xưa ngày càng trở nên quý giá hơn với cuộc sống hiện đại nơi đô thị ồn ã. Khi mà các món ăn Hàn, Nhật, Ý, Mỹ… có mặt hầu hết trên các bàn tiệc và thậm chí cả trong mâm cơm của gia đình Việt.

Du khách đến Huế thường để tham quan đền đài, lăng tẩm, chùa chiền; để nghe nhã nhạc hay ca Huế thính phòng và thưởng thức ẩm thực cung đình hay cơm Huế.

Chỉ duy nhất ở miền Tây Nam bộ mới có mùa nước nổi lãng mạn và trữ tình, bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm. Những năm gần đây, nhiều tuyến du lịch khám phá mùa nước nổi đã được mở ra để đón khách từ mọi miền đất nước ...

Lẩu cháo cua đồng có lẽ chỉ có ở thị xã Bến Tre. Món cháo cua đồng không chỉ quyến rũ bạn bởi vị ngon mộc mạc quen thuộc của cua đồng thơm ngọt mà đây còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng...

Một bát Coóng phù nóng hổi, có mùi thơm ngọt của mật mía, mùi cay nồng của gừng, vị bùi của lạc, hương thơm của gạo… sẽ là món ăn không thể quên khi bạn có dịp đến vùng cao vào mùa đông.

Những món bánh thơm ngon đặc trưng ở Sóc Trăng sẽ là những món quà thú vị cho bạn bè sau chuyến đi của bạn

Ở các vùng làng quê miền Bắc thi những phiên chợ quê họp hàng tháng là những dịp giao lưu và gặp gỡ mọi người.

Từ mắm bò hóc, người Khmer đã chế biến ra một món ăn nay đã trở thành đặc sản của vùng đất miền Tây, đặc biệt là Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau: bún nước lèo.

Trong không gian trầm trầm và bình yên nơi phố núi Đà Lạt, tiếng vó ngựa vang vọng đâu đó như đem đến cho người ta cảm giác là lạ nhưng lại quá đỗi thân quen...

Dù bữa cơm của người Hà Nội bây giờ đã có thêm những món ăn lạ hấp dẫn thì cũng không thể thiếu được bát cà muối xổi, món ăn dân dã, bình dị từ bao đời.

Nếu ai đã một lần đến các tỉnh miền Nam Trung Bộ và thử món bánh căn, đặc sản của nơi này, hẳn sẽ không thể nào quên món ăn dân dã nhưng đậm đà tình quê ấy.

Say rượu, say tình không gì là lạ nhưng có kẻ bảo rằng mình say hương! Đó phải chăng là thứ hương đồng cỏ nội, là chút bâng khuâng thoảng theo hương cốm bay? Có thứ hương cốm làm ngất ngây người Hà Thành thì cũng có thứ hương cốm làm dịu lòng kẻ ở...

Bánh canh là món ăn dân dã quen thuộc nhưng chỉ có bánh canh bột lọc được bán ở nhiều nơi, còn nếu muốn ăn bánh canh bột gạo bạn phải tự làm, vì chế biến bánh canh bột gạo cần sự tỉ mẩn và bánh chỉ ngon khi còn tươi.

'Lấy chồng Bình Định cho dài đường đi'... câu thơ gợi lên sự tò mò về món quà quê hấp dẫn.

Dân nhậu sành ăn Hà Thành chắc không ai không thích món nhắm ngầu pín nướng thú vị này.

Dọc theo quốc lộ dẫn vào thị trấn Củ Chi, các quán ăn thường “chào hàng” bằng món thịt bò tơ đặc biệt: bò luộc, cháo bò, gỏi bò, lẩu bò... Lạ một điều là những món ăn tưởng đã quen thuộc ấy lại vẫn khiến thực khách thành phố lặn lội vài...

"Nhiều khách du lịch đến Việt Nam để khám phá lịch sử, hay thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên hữu tình. Riêng tôi đến đất nước hình chữ S vì những ly rượu nồng ấm, đậm nét văn hóa Việt", du khách Mỹ Neil Samson Katz, chia sẻ.

Củ sắn xù xì, xấu xí nhưng khi bóc lớp vỏ ngoài là một màu trắng nõn nà đối lập hẳn với vẻ bề ngoài của nó. Từ thứ củ ấy, người ta làm nên được bao món ăn ngon, đơn giản như sắn luộc, sắn nướng, phức tạp hơn thì có xôi sắn, chè sắn… Đặc biệt, chè sắn...

Nhắc đến Huế, không thể không nói tới một trong những món ăn dân dã đã trở thành đặc sản, đó là cơm hến.

Những ngọn dây khoai lang mang mầu xanh nõn chuối, mập mạp, nầy nẫy bằng đầu chiếc đũa ăn cơm, căng tràn nhựa sống trắng tinh như sữa vậy.

Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, ngoài những di tích lịch sử, cảnh đẹp hữu tình, con người thân thiện còn có cả những món ăn ngon mang đậm hương vị đại dương. Nét đáng chú ý nhất với du khách khi đến Phú Quốc sẽ được thăm chợ đêm tại Dinh Cậu. Chợ nằm sát...

Sơn Vi, một chợ rất đặc sắc bởi khung cảnh dân dã, thuộc huyện Lâm Thao - Phú Thọ, cách trung tâm thành phố Việt Trì khoảng hơn 10km. Chợ được lập nên từ những lán lá tranh nứa, kết hợp với những khuôn mặt tươi rói của các cô thôn nữ, các mặt hàng...

Chẳng thơm cũng thể hoa nhài/Dẫu không thanh lịch cũng người Tràng An… Người Hà Nội tinh tế nên không thể thờ ơ với những thay đổi của đất trời, không thể không níu giữ hương bưởi nồng nàn.

Cũng là nước mía đấy nhưng có khá nhiều cách thức chế biến và hương vị cũng khác nhau thích hợp với mọi tầng lớp dân cư sống ở Hà Nội.

Khi café, sinh tố và bao thứ đồ uống hiện đại ngày càng trở nên phổ biến cũng là lúc những loại đồ uống dân dã, giản dị dễ bị đi vào quên lãng. Tuy vậy trong những ngày hè oi bức, bỏ qua bao thức uống hấp dẫn khác tôi vẫn thèm được uống bát nước vối...

Thực khách vẫn thường xem món bún mắm như một chàng “Hai Lúa” trong ẩm thực Sài Gòn, bao nhiêu năm rồi vẫn cứ vị ấy, chất ấy, đậm đà hương sắc ruộng đồng, dẫu có “lên đời” nhờ những con tôm, lát mực hay cả, thịt quay thượng...

Nếu bạn cần đến một địa chỉ du lịch vừa xa xôi, có phần mạo hiểm, vừa lãng mạn và dân dã, thì Đảo Quan Lạn là một nơi lý tuởng cho bạn. Nơi đây hội đủ các yếu của một địa chỉ du lịch lý tưởng: biển, rừng, kiến trúc, văn hóa... Tuyệt hơn, Quan Lạn còn...