1900 5454 40

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
Tổng đài: 1900 5454 40 / 08 3925 1055
Hotline: 0935 039 072 / 0935 038 984
0935 039 067 / 0935 039 046
0902 826 251
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
25/05/2009
Mỗi lần nấu món xôi này lại nhớ những kỳ nghỉ hè ở miền Tây. Chỉ cần ra đầu ngõ thôi thì cơ man nào là xôi, và mình thích nhất xôi vò.
Nguyên liệu:

500g gạo nếp cái
250g đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị)
Cách làm:
Đậu xanh ngâm qua đêm, nấu chín với chút muối

Đậu xanh ngâm qua đêm, nấu chín với chút muối

Dùng chày giã nhuyễn

Dùng chày giã nhuyễn

Rồi nắm lại thành từng nắm để qua một bên

Rồi nắm lại thành từng nắm để qua một bên

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, để ráo nước

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, để ráo nước

Bốc khoảng 1/5 số gạo bỏ vào giữa một chiếc khăn sạch

Bốc khoảng 1/5 số gạo bỏ vào giữa một chiếc khăn sạch

Lau nhẹ nhàng cho khô hết nước

Lau nhẹ nhàng cho khô hết nước

Lau cho hết chỗ gạo, rồi đổ vào một cái dĩa lớn. Bào đậu xanh nắm lên gạo đã lau ráo nước

Lau cho hết chỗ gạo, rồi đổ vào một cái dĩa lớn. Bào đậu xanh nắm lên gạo đã lau ráo nước

Vò cho đậu bám đều xung quanh hạt gạo, dùng khoảng 3/4 lượng đậu

Vò cho đậu bám đều xung quanh hạt gạo, dùng khoảng 3/4 lượng đậu

Đổ gạo vào chõ hấp xôi khoảng 20 phút là xôi chín, đổ ra dĩa lớn (nhớ mở vung dốc nước đọng để xôi không bị nhão. Nếu muốn thêm nước cốt dừa và đường thì cho vào lúc xôi đã hấp được 15 phút)

Đổ gạo vào chõ hấp xôi khoảng 20 phút là xôi chín, đổ ra dĩa lớn

(nhớ mở vung dốc nước đọng để xôi không bị nhão.

Nếu muốn thêm nước cốt dừa và đường thì cho vào lúc xôi đã hấp được 15 phút)

Nhanh tay dùng đũa xới đều xôi với lượng đậu xanh bào còn lại cho xôi thật tơi

Nhanh tay dùng đũa xới đều xôi với lượng đậu xanh bào còn lại cho xôi thật tơi

Và đây là thành phẩm xôi rời từng hạt, nguội ăn vẫn dẻo

Và đây là thành phẩm xôi rời từng hạt, nguội ăn vẫn dẻo

Niềm vui của Chudu24
Trước tiên tôi xin cám ơn Chudu24 đã phục vụ tận tình, linh động đổi ngày theo lịch trình của gia đình tôi để chúng tôi có những ngày nghỉ vô cùng..."
01/08/2013
Khách hàng Dương Hồng Ngọc
Novela Resort - Khách sạn Phan Thiết
Novela Resort ở thoải mái, thích trừ việc bãi tắm...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Lê Hồng Quân
Khách sạn Đông Dương - Indochine - Khách sạn Kon Tum
Lúc đầu tôi và gia đình chỉ cần một chỗ để nghỉ ngơi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Lâm Vĩnh Lực
Khách sạn Sun City Nha Trang - Khách sạn Nha Trang
Khách sạn Sun City Nha Trang đẹp, nội thất mới,...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Ngọc Thảo Hiền
Khách sạn Sanouva Đà Nẵng - Khách sạn Đà Nẵng
Chúng tôi đã có 1 kỳ nghỉ rất thoải mái...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Ms Trần Thị Hải Vân
Bana Hills Mountain Resort - Khách sạn Đà Nẵng
Xin chào anh Khanh,Chúng tôi chân thành cảm ơn anh đã dành thời gian phản hồi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Banahills Mountain Resort Danang