1900 5454 40

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
Tổng đài: 1900 5454 40 / 08 3925 1055
Hotline: 0935 039 072 / 0935 038 984
0935 039 067 / 0935 039 046
0902 826 251
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
19/08/2009
Vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà gia vị tạo nên hương thơm khó quên của món nem chua Thanh Hóa.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng xưa nay khắp một dải đất dài từ Nam ra Bắc. Người Thanh Hóa tự hào với bạn bè nơi nơi vì có một thứ quà không phải nơi nào cũng cứ học là làm được, mà nó được truyền kinh nghiệm từ đời này sang đời khác qua nhiều năm nay. Chính vì vậy, nem Thanh Hóa vẫn chưa bị mất đi hương vị vốn có từ xưa.


Nem chua Thanh Hoá không cần nấu, xào hay luộc mà chỉ đơn giản từ giò sống và bì lợn luộc cùng gia vị là đủ. Giò sống nhất thiết phải từ thịt nạc, ngon, tươi, không dính gân. Cho thêm một chút gia vị, mì chính, đặc biệt là hạt tiêu, thiếu nó sẽ không có cái cay cay đầu lưỡi. Lá đinh lăng là một thành phần không thể thiếu giúp tạo mùi vị hấp dẫn của nem chua. Công đoạn tiếp theo phức tạp hơn là gói nem. Tước lá chuối khoảng 3 đến 4 cm, xếp gọn lên nia hoặc rổ rá, lạt buộc phải mềm, dẻo, sợi to nhỏ tuỳ theo kích thước của nem. Từng miếng nem nhỏ khoảng gấp đôi quân cờ được gói bằng nhiều lớp lá chuối xanh. Nem chua Thanh Hóa được gói rất cẩn thận và xâu vào nhau trông rất thích mắt. Khi ăn, chấm với tương ớt là hợp lý nhất. Vị thịt của nem chua rất lạ. Vừa có cái gì đó chua chua của thịt lên men, vừa ngọt ngọt, đậm đà gia vị, vừa giòn giòn, hương thơm khó quên của thịt trộn tiêu với lá đinh lăng nữa.

Ngày nay, sự phát triển của những cách ăn khác nhau cũng đem đến cho người ta nhiều sự sáng tạo mới. Nem chua hình dài ở Thanh Hóa thường được các hàng ăn mua về và rán lên bằng nhiều hình thức, là món ăn rất khoái khẩu của mọi lứa tuổi, vừa rẻ lại vừa dễ ăn. Ở hầu hết các tỉnh Bắc, Bắc Trung bộ đều rất ưa chuộng món quà này của quê hương Thanh Hóa.


Niềm vui của Chudu24
Cảm ơn Chudu24 đã tư vấn giúp tôi có được giá hợp lý. Tôi sẽ vẫn tiếp tục đăng ký qua Chudu24."
11/05/2011
Khách hàng chị Cầm
Amiana Resort Nha Trang - Khách sạn Nha Trang
Lời đầu tiên xin cám ơn Chudu24 đã giúp tôi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Nam Kỳ Thanh
Carmelina Beach Resort - Khách sạn Vũng Tàu
Không biết nói tâm trạng cảm nhận của gia đình...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Huỳnh Lê Mỹ Thi
Allezboo Beach Resort & Spa - Khách sạn Phan Thiết
- Nhân viên nhiệt tình, phục vụ tốt.- Hồ bơi sạch đẹp, nằm...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Dũng Đệ
Khách sạn Luminous Việt - Khách sạn Hà Nội
Tình cờ tìm thấy Khách sạn Luminous Việt với...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Thị Minh Hoà
Khách sạn Thiên Thanh Cerulean Nha Trang - Khách sạn Nha Trang
Khách sạn ngay cạnh biển, xét vị trí là vị...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Cao Cẩm Quỳnh