1900 5454 40

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
Tổng đài: 1900 5454 40 / 08 3925 1055
Hotline: 0935 039 072 / 0935 038 984
0935 039 067 / 0935 039 046
0902 826 251
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
18/08/2009
Bánh pía nổi tiếng bởi vị ngọt thanh và hương thơm nguyên chất của trái sầu riêng tươi ngon.
Bánh pía có ở nhiều tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ nhưng chỉ có bánh pía Sóc Trăng là nổi tiếng nhất. Cũng là vỏ bột mì, nhân đậu xanh hoặc khoai môn tán nhuyễn trộn với sầu riêng, mỡ heo xắt nhỏ, lòng đỏ trứng vịt muối nhưng bánh pía Sóc Trăng lại mang một hương vị riêng. Lớp vỏ bánh không khô cứng mà mềm dẻo, mịn màng ôm lấy nhân bánh thơm ngọt phía trong, mùi thơm của bánh được tạo nên bởi những trái sầu riêng tươi ngon.


Để bánh pía có được mùi vị, màu sắc hấp dẫn, phải qua rất nhiều công đoạn như: trộn, cán mỏng, cuốn tròn... những khối bột dẻo dai, mịn màng để tạo ra những lớp vỏ tang ôm lấy nhân bánh thơm lựng phía trong. Việc pha trộn làm nhân bánh mới là công đoạn cầu kỳ và làm nên hương vị riêng của từng thương hiệu. Nhân bánh Pía có 2 loại: nhân đậu xanh và nhân khoai môn. Đậu xanh, khoai môn khi mua về được gọt vỏ, đem ngâm rồi hấp chín sau đó chà cho nhuyễn và xào với đường và trộn với sầu riêng tươi trước khi đưa vào máy chia nhân Bánh Pía mềm, ngọt đậm, đặc biệt mùi sầu riêng quyện với đậu xanh, mỡ béo ngậy... dễ kích thích vị giác của người thưởng thức. Bánh hoàn tất được thoa thêm một lớp lòng đỏ trứng, sắp ngay ngắn lên phên rồi đưa vào lò nướng. Bánh chín, màu ươm vàng, quyện mùi sầu riêng thơm ngọt rất tuyệt vời.


Theo kiểu đóng gói truyền thống, mỗi phong bánh pía Sóc Trăng gồm bốn cái, gói theo hình trụ. Ngày xưa, bánh thường được gói bằng giấy khá đơn giản. Ngày nay, những phong bánh pía Sóc Trăng vẫn giữ hình trụ truyền thống nhưng được bảo quản trong hộp để giữ dáng bánh, bao bì vẫn là hai màu đỏ — vàng nhưng rực rỡ và chuyên nghiệp hơn, với các thông số về tiêu chuẩn chất lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng...

Người phương xa mỗi khi ghé thăm Sóc Trăng bao giờ cũng mua vài phong bánh Pía làm quà cho người ở nhà, như mang theo hương vị ngọt ngào đậm đà, chân chất của một vùng quê Nam Bộ.

Niềm vui của Chudu24
Tôi đặt phòng qua Chudu24, giá phòng rẻ, đồ ăn ngon, nhân viên nhiệt tình chu đáo, cám ơn Chudu24 đã giúp tôi chọn được khách sạn như ý."
07/08/2012
Khách hàng linh phuong
Amiana Resort Nha Trang - Khách sạn Nha Trang
Lời đầu tiên xin cám ơn Chudu24 đã giúp tôi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Nam Kỳ Thanh
Carmelina Beach Resort - Khách sạn Vũng Tàu
Không biết nói tâm trạng cảm nhận của gia đình...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Huỳnh Lê Mỹ Thi
Allezboo Beach Resort & Spa - Khách sạn Phan Thiết
- Nhân viên nhiệt tình, phục vụ tốt.- Hồ bơi sạch đẹp, nằm...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Dũng Đệ
Eden Resort Phú Quốc - Khách sạn Phú Quốc
Nói chung mọi thứ tại Eden Resort Phú Quốc tốt, chỉ có...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Văn Bắc
Khách sạn Golden Time - Khách sạn Nha Trang
Khách sạn Golden Time có vị trí rất tốt và hợp...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Lê Hồng Linh