1900 5454 40

Liên hệ Chudu24

Gọi cho chúng tôi
Tổng đài: 1900 5454 40 / 08 3925 1055
Hotline: 0935 039 072 / 0935 038 984
0935 039 067 / 0935 039 046
0902 826 251
Ghé thăm văn phòng Chudu24
Tầng 12, Tòa Nhà SCB, 242 Cống Quỳnh, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Gần vòng xoay Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh Bản đồ
Kết nối với Chudu24
Đặt Phòng Nhanh
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 tiếng giờ hành chính.
Đặt Phòng Đoàn
Lợi ích khi đặt phòng cho đoàn với Chudu24
  • Uy tín, trách nhiệm & giá tốt.
  • Giảm giá tối đa cho khách hàng cá nhân.
  • Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng công ty.
Yêu Cầu Đặt Phòng:
Vui lòng điền yêu cầu đặt phòng
Email:
Vui lòng kiểm tra địa chỉ email
Số Di Động:
Vui lòng kiểm tra số di động
Chudu24 đã nhận thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong vòng 1 tiếng giờ hành chính.
03/06/2009
Quảng Bình - nơi mảnh đất eo hẹp của miền Trung, nơi miền đất gió Lào cát trắng. Ở đây ngày xưa các thi sĩ đã ví "Gái Quảng Bình khí phách đọ Trường Sơn" thì bây giờ các cô, các bà sẽ tự tay nấu cho ta món canh chua đậm đà, khó quên...


Đúng vậy, ngoài những đặc sản biển Quảng Bình mà nhiều người biết đến ở đây còn có món ăn độc đáo mà không có người Quảng Bình nào lại không ưa thích.

Mùa hè, nhìn vào mâm cơm có đĩa rau sống, bát canh chua là đã thấy thèm. Vào mùa này, các chợ tràn ngập cá, những năm được mùa thì cá nục rất rẻ nhưng ăn lại ngon.

Cá nục hình thon, lưng xanh, bụng trắng, cá này nhỏ nhưng ăn béo và thơm. Ta có thể là sạch, nấu cách thủy cùng với ra sống kẹp bánh cuốn bánh tráng thì ăn khó quên. Song, cá nục nấu canh chua lại càng hấp dẫn hơn, nó chẳng thua gì cua nấu rau muống ở miền Bắc, lại chẳng thua cá lóc nấu canh chua miền Nam.

Còn dưa chua, đấy là những quả dưa non thái mỏng cùng với măng tre cho vào muối. Mua dưa này về nấu canh cá nục thì không còn gì bằng.

Cá chỉ cần làm sạch để nguyên con. Sau khi phi hành mỡ, cho dưa chua và nước vào nồi đun sôị Nước sôi cho cá vào đủ độ chín, bắc nồi canh xuống để cá không bị nát mà ăn ngọt. Cho hành lá, hạt tiêu vào nữa là ta cónồi canh chua ngon tuyệt.

Cá nục nấu canh chua không cầu kỳ, không sang trọng mà mộc mạc như tâm hồn người Quảng Bình. Các bạn ghé Quảng Bình xin một lần thưởng thức hương vị món ăn dân dã này của quê tôi!

Niềm vui của Chudu24
Nói chung là gia đình chúng tôi đã có một kỳ nghỉ thực sự thoả mãn và chúng tôi sẽ quay trở lại khách sạn Sài gòn - Hạ long cho sự lựa chọn hàng đầu..."
03/04/2012
Khách hàng NGUYEN MANH CUONG
Bình Minh Resort Cable Car Vũng Tàu (KDL Cáp Treo Hồ Mây) - Khách sạn Vũng Tàu
Tôi đã đến KDL Cáp Treo Hồ Mây 2 lần,...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Bui Thi Thuy Hien
Khách sạn Phố Núi - Khách sạn Đà Lạt
Khách sạn Phố Núi gần chợ, thuận tiện trong việc đi...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Chị Nguyễn Thanh Vi
Carmelina Beach Resort - Khách sạn Vũng Tàu
Carmelina Beach Resort  có không gian xanh sạch, nhiều...
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Ngọc Thiên Trâm
Khách sạn Châu Long Sapa I - Khách sạn Sapa
1. Chất lượng dịch vụ: Khách sạn Châu Long Sapa I tốt2....
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Dinh An Chi
Khách sạn New Wave - Khách sạn Vũng Tàu
Khách sạn New Wave và nhân viên tạm ổn....
xem đánh giá khách sạn
đánh giá bởi Nguyễn Hữu Đức Trí